В Корее местность гористая и пшеница там не растёт, они стали делать рамён после корейской войны, целая госпрограмма была для бизнеса, чтоб население накормить. Потому корейцы уважают и рамён, и все виды лапши. У нас свои пищевые ценности, мы дошираку всегда картошку или хлеб предпочтём.

Во первых он из рисовой муки,а не из пшеничной или ржаной муки.У нас продают доширак из пшеницы 2-3 сорта из мягкой, что не вкусно!А приправа очень острая.У них желудки привыкшие к морской рыбе и острой пищи.В 90=и мне нравился доширак,но уже лет 10 не переношу совсем.Люблю турецкий БУЛГУР, который они делают из НАШЕЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ,которую наше гос-во продает им.И поэтому у нас нет калачей 10-см высоты и мягкого хоть неделю храни.Все продали.