это про еду.святое.не нравится валите плиз.

Рина хашимото тут снимается?... не знала что она... я хотела писать тут про цены и про то что можно сделать дешевле Снова Но тут она... прекрасная дорама 5 звезд не глядя

А вообще... она берет что то на косарь йен и готовит уже с тем что есть и не считает это Я сделаю так же Шейка рублей... ну 600р 1кг (те кто внимательный увидят что у неё мяса на пол кило) берем кусок мяса, режем, лук, горчица, пиво, приправа от горцев (любая для мяса), мариноваться часов 5 Жидкий дым что бы все как летом, берем такой же гриль как у неё лук кстати часть маринуем с чесноком и зеленью Потом все делаем и вот всё получается

Мясо у неё получше будет Но мы потратили время на то что бы все мариновалось и по итогу у нас выйдет супер сочное, супер мягкое мясо, лучше чем там хотя... все просто, но не просто, лень расписывать всякие фишки и идеи, кто захочет найдет в интернете, но кто просто решит сделать без опыта, просто делая, вряд ли там все хорошо выйдет, главное соблюдать граммовку и время... вот... Но пиво и горчица, для мяса прямо хорошо Так что нормально выйти должно

Пока писала...ммм... кетчуп, маринованный лук, вкусное мясо, холодное пиво, лаваш ещё какой нибудь армянский, мягкий, свежий, васаби конечно вкусное, но русская горчица из за того что она русская и горчица стоит всегда дешевле и зачастую на много Так что ещё горчица... всякие дураки в Японии зачем то открывают рестораны русской еды с пельменями, щи и варениками а нужно... не всякую начинку в тесте и суп из того что растет в стране а вот такое У японцев якинику, а у нас шашлык

Вроде одно и тоже Но не одно и тоже Это как с хинкалями и буузами Эстетика... забегаловка, рабочие, что нибудь на соевой основе, маринованные закуски Это круто Но.. я никогда не слышала что бы к якинику подавали хлеб, кетчуп А когда мясо готовится к готовке туда точно не добавляют хмели сунели Так что вроде что то такое просто и знакомое Но по факту совсем далекое Вот этим надо брать рынки азиатские

Вообще можно было остановиться на первом комментарии но... как сильно раззадорила дорама аппетит... а... Я писала про мариновку мяса 5 часов, хватит и 3 на самом то деле Она пришла домой часов в 7 Вот к ночи мясо уже будет готово к приготовлению... но ночью есть не очень хорошая идея на самом то деле... чуть чуть можно...пойду поем что ли...

Эстетика еды и простых радостей прекрасна!

было бы прикольно если по аналогии с первой серией, клиентка сказала бы боссу лучше учиться пхахах

интересно, на моменте про свиную брюшину только я вспомнила как Гакт рассказывал про то как он припёр на рынок(или магаз) и стал прессовать продавца чтоб ему из морозилки её принесли потому что на витрине не было ахах